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सेब का हलवा (Apple Pudding)
सामग्री:
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1. डेढ़ टेबलस्पून घी
2. ढाई कप किसे सेब
3. एक चौथाई कप मावा
4. तीन चौथाई कप दूध
5. तीन टेबलस्पून शक्कर
6. एक चौथाई कप अखरोट
7. कुछ बूंद वनीला एसेंस

विधि:
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1. एक पैन में घी गर्म करे।
2. इसमें किसे हुए सेब डालकर सेंके।
3. अब इसमें मावा डालकर कुछ देर और पकाए।
4. दूध डालकर मध्यम आंच पर 7-8 मिनिट तक पकने दे।
5. अखरोट व शक्कर डालकर गाढ़ा होने तक चलाते रहे।
6. जब गाढ़ा हो जाए तो ठंडा कर वनीला एसेंस मिलाकर सर्व करे।
posted by NISHA DAS @ 1:23PM on date 10-10-2014
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