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:: Fish Recipes ::
 
इलिश सरसों बाटा (Ilis mustard Bata)
सामग्री:
---------------------
1. 500 ग्राम इलिशा मछली टुकड़ो में कटी हुई
2. 3/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
3. 2 टेबलस्पून राइ के दाने
4. 6 हरी मिर्च
5. 2 टीस्पून दही
6. 4 टेबलस्पून सरसों का तेल
7. नमक स्वादानुसार ..   Read
posted by NISHA DAS @ 6:05PM on date 16-09-2014
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रुई माछेर झोल (rohu fish curry)
सामग्री:
------------------
1. 5-6 मछली के टुकड़े(रोहू मछली हो तो अच्छा है)
2. 1 प्याज
3. 1 टमाटर
4. 2 इंच अदरक का टुकड़ा
5. 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
6. 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
7. 1 टीस्पून जीरा पाउडर
8. 1 टी..   Read
posted by NISHA DAS @ 2:22PM on date 23-08-2014
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लाउ चिंगड़ी (lauki with prawn)
सामग्री:
----------------
1. 1 लौकी(बारीक कटी हुई)
2. 250 ग्राम छोटे प्रोन्स
3. 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
4. 1 टीस्पून जीरा पाउडर
5. 1 टीस्पून राई
6. 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट
7. 1 टीस्पून शक्कर
8. 2 टेबलस्पून..   Read
posted by NISHA DAS @ 2:05PM on date 23-08-2014
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माछेर माथा दिए मुंगेर दाल (fish head with mung daal)
सामग्री:
---------------------
1. 1 मछली का सिर
2. 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
3. 1 टमाटर
4. 1 कप मूंग दाल
5. 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
6. 1 टीस्पून जीरा पाउडर
7. 1 टीस्पून गरम मसाला
8. 4 टेबलस्पून सरसों ..   Read
posted by NISHA DAS @ 10:53PM on date 22-08-2014
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मसाला फिश फ्राई (masala fish fry)
सामग्री :
-------------------------
1. 500 ग्राम मछली
2. 2-3 बड़े प्याज (बारीक कटे हुए)
3. 1 चम्मच पिसी लाल मिर्च
4. पाव चम्मच पिसी हल्दी
5. 1 चम्मच खड़ा धनिया
6. 1 लहसुन की कली
7. 1 टुकड़ा अदरक
8. राई-जीरा..   Read
posted by NISHA DAS @ 10:57PM on date 21-08-2014
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फिश फ्राई (Fish Fry)
सामग्री:
----------------
1. 200 ग्राम बोनलेस फिश
2. 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
3. 2 टेबलस्पून नींबू का रस
4. 1/4 कप मैदा
5. 1/2 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
6. 1/4-1/4 टीस्पून सोंठ और जीरा पाउडर
7. 1/2 टीस्पून ग..   Read
posted by NISHA DAS @ 5:54PM on date 19-08-2014
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माछेर चॉप
सामग्री :
----------------
1. 500 ग्राम मछली
2. 2 उबले व मैश आलू
3. 3 हरी मिर्च बारीक कटे
4. 2 प्याज बारीक कटे
5. 2 अंडे
6. 1 टेबलस्पून किशमिश
7. 1/2 टीस्पून व्हाइट पेपर पाउडर
8. 1 /2 टीस्पून हल्दी पाउडर ..   Read
posted by NISHA DAS @ 10:41PM on date 01-08-2014
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स्टफ्ड फिश फ्राई (Stuffed Fish Fry)
सामग्री:
------------------
1 पॉम्फ्रेट फिश (किनारों से चीरा लगाई हुई), 1 टेबलस्पून नींबू का रस, 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टेबलस्पून हल्दी पाउडर, 2 टेबलस्पून धनिया - जीरा पाउडर, नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल ..   Read
posted by dsujata @ 8:24AM on date 15-06-2012
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Macher imli/tetul Tok (Fish in Tamarind Sauce)
This is one more authentic Bengali recipe surely going to pamper your taste buds. With the addition of a little sugar brings out the flavors even more.


Preparation time : 10 minutes
Cooking time : 15 minutes
Serv..   Read
posted by Seema Banarjee @ 10:04PM on date 21-03-2012
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মাছের ঝোল - Fish Curry (Fish in bengali sauce)
Ingredients:
******************************************
--800 gms white-fleshed fish
--1/2 table spoon ground turmeric
--1/2 table spoon salt
--2/3 mustard oil or vegetable oil
--1 table spoon ground coriander ..   Read
posted by NISHA DAS @ 9:13AM on date 16-05-2011
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Macher imli/tetul Tok (Fish in Tamarind Sauce)
This is one more authentic Bengali recipe surely going to pamper your taste buds..   Read
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posted by Seema Banarjee on date 21-03-2012
स्टफ्ड फिश फ्राई (Stuffed Fish Fry)
सामग्री:
------------------
1 पॉम्फ्रेट फिश (किनारों से चीरा लगाई हुई), 1 टेब..   Read
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posted by dsujata on date 15-06-2012
মাছের ঝোল - Fish Curry (Fish in bengali sauce)
Ingredients:
******************************************
--800 gms white-fleshe..   Read
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posted by NISHA DAS on date 16-05-2011
Chingri (prawns) Malai Curry
Ingredients:
*****************************
-- Prawns/Lobsters-500gms
-- Cocon..   Read
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posted by NISHA DAS on date 04-03-2011
Fish Orly
Ingredients:
**************************
-- Fillets of Vhekti (Betki): 4
-- Pa..   Read
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posted by NISHA DAS on date 04-03-2011
माछेर चॉप
सामग्री :
----------------
1. 500 ग्राम मछली
2. 2 उबले व मैश आलू
3. 3 हरी ..   Read
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posted by NISHA DAS on date 01-08-2014
माछेर माथा दिए मुंगेर दाल (fish head with mung daal)
सामग्री:
---------------------
1. 1 मछली का सिर
2. 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का..   Read
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posted by NISHA DAS on date 22-08-2014
मसाला फिश फ्राई (masala fish fry)
सामग्री :
-------------------------
1. 500 ग्राम मछली
2. 2-3 बड़े प्याज (बार..   Read
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posted by NISHA DAS on date 21-08-2014
इलिश सरसों बाटा (Ilis mustard Bata)
सामग्री:
---------------------
1. 500 ग्राम इलिशा मछली टुकड़ो में कटी हुई
2. ..   Read
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posted by NISHA DAS on date 16-09-2014
रुई माछेर झोल (rohu fish curry)
सामग्री:
------------------
1. 5-6 मछली के टुकड़े(रोहू मछली हो तो अच्छा है)
2...   Read
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posted by NISHA DAS on date 23-08-2014
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