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:: Diwali Special ::
 
कलाकन्द (Klaknd)
सामग्री:
-------------
1. 3/4 कप पनीर (बिना नमक वाला)
2. 4 टेबलस्पून मिल्क पाउडर
3. 1/4 कप शक्कर
4. 1/2 कप क्रीम
5. 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
6. थोड़ा सा कटा हुआ बादाम

विधि:
----------------
1. एक पैन में ..   Read
posted by NISHA DAS @ 3:02PM on date 13-10-2014
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गजक (Gajak)
सामग्री:
------------
1. 1/2 कप भुना हुआ काजू
2. 1/2 कप भूने हुए तिल
3. 200 ग्राम शक्कर
4. 2 टेबलस्पून घी

विधि:
--------------
1. घी,शक्कर और पानी को मिलाकर गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर गरम कर ले।
2. तैयार मि..   Read
posted by NISHA DAS @ 3:00PM on date 13-10-2014
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काजू-पिस्ता के रोल (Kaju Pista Roll)
सामग्री:
--------------
1. 2 कप काजू पाउडर
2. डेढ़ कप शक्कर
3. 3/4 कप पानी
4. 1/2 कप मावा
5. 1 टीस्पून केसर
6. 2 टेबलस्पून पिस्ता पाउडर या बारीक कटा हुआ
7. 1/4 टीस्पून हरा रंग
8. 4-5 बूंद पिस्ता एसेंस

..   Read
posted by NISHA DAS @ 2:58PM on date 13-10-2014
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पेठे के रोल्स (Rolls of pethe)
सामग्री:
------------------
1. 50 ग्राम पेठा
2. 10 ग्राम नारियल का बूरा
3. 50 ग्राम मावा
4. चेरी सजाने के लिए

विधि:
------------------
1. पेठे और मावे को फ्रिज में रखे।
2. जब ये कड़े हो जाए तो इनको कस ले। ..   Read
posted by NISHA DAS @ 1:25PM on date 10-10-2014
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केसर फिरनी (Saffron Firni)
सामग्री:
----------------
1. 1/2 किलो दूध
2. 2-3 टीस्पून चावल का पाउडर
3. थोड़ा सा केसर
4. 50 ग्राम शक्कर
5. इलायची पाउडर
6. पिस्ता व बादाम

विधि:
------------------
1. दूध को ग्राम करके उसमे चावल का आट..   Read
posted by NISHA DAS @ 1:24PM on date 10-10-2014
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सेब का हलवा (Apple Pudding)
सामग्री:
--------------------
1. डेढ़ टेबलस्पून घी
2. ढाई कप किसे सेब
3. एक चौथाई कप मावा
4. तीन चौथाई कप दूध
5. तीन टेबलस्पून शक्कर
6. एक चौथाई कप अखरोट
7. कुछ बूंद वनीला एसेंस

विधि:
------------------..   Read
posted by NISHA DAS @ 1:23PM on date 10-10-2014
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Motichoor Laddo Recipe
Ingredients:
****************************************************
--1/3 cup milk (doodh)
--1 table spoon pistachios (pista)
--few drops orange (santra) colour
--pure ghee for frying
--1 table spoon raisins (kishmis..   Read
posted by Shankar Das @ 9:50PM on date 10-12-2012
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सेब का हलवा (Apple Pudding)
सामग्री:
--------------------
1. डेढ़ टेबलस्पून घी
2. ढाई कप किसे सेब
3. एक..   Read
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posted by NISHA DAS on date 10-10-2014
पेठे के रोल्स (Rolls of pethe)
सामग्री:
------------------
1. 50 ग्राम पेठा
2. 10 ग्राम नारियल का बूरा
3...   Read
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posted by NISHA DAS on date 10-10-2014
कलाकन्द (Klaknd)
सामग्री:
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1. 3/4 कप पनीर (बिना नमक वाला)
2. 4 टेबलस्पून मिल्क पा..   Read
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posted by NISHA DAS on date 13-10-2014
गजक (Gajak)
सामग्री:
------------
1. 1/2 कप भुना हुआ काजू
2. 1/2 कप भूने हुए तिल
3. 20..   Read
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posted by NISHA DAS on date 13-10-2014
काजू-पिस्ता के रोल (Kaju Pista Roll)
सामग्री:
--------------
1. 2 कप काजू पाउडर
2. डेढ़ कप शक्कर
3. 3/4 कप पानी ..   Read
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केसर फिरनी (Saffron Firni)
सामग्री:
----------------
1. 1/2 किलो दूध
2. 2-3 टीस्पून चावल का पाउडर
3. ..   Read
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posted by NISHA DAS on date 10-10-2014
Motichoor Laddo Recipe
Ingredients:
****************************************************
--1/3 cup mi..   Read
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posted by Shankar Das on date 10-12-2012
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